Sitio virtual de la asignatura, para consulta y resolución de actividades extramuros.



 

Sitio virtual para la asignatura de Manejo e Identificación de Pescados y Mariscos
Por el Chef Luis Fernando Sámano Paniagua
Docente y Asesor Culinario
chefers@msn.com

 

Hola. ¡Bienvenido!

En este Blog, estarán disponibles todas aquellas lecturas, tareas, cuestionarios, guías, rallys, publicaciones, investigaciones, videos, sugerencias de consulta, temario, bibliografía complementaria sugerida y rubricas de evaluación; para que tu puedas consultarlo en el tiempo y la forma que más te convenga, ya sea desde tu móvil o computadora.
 

La idea es que ustedes y yo, podamos estar en contacto aprovechando los recursos tecnológicos, a los que la gran mayoría, sino es que todos, tenemos acceso; reposicionandonos así, en un nuevo lugar respecto a la manera de formar y educar a nuestros futuros líderes culinarios.
 

Te deseo la mejor de las suertes, recordándote que todo lo que vale la pena, se logra con esfuerzo.
 

¡Muchas felicidades!


Chef. Luis Fernando Sámano Paniagua.